「数量限定」カニ尽くしセット

【たらば脚1kg】
本たらば蟹の太脚を約1kg (解凍後約800g前後）、1～1.5肩前後お入れしています。蟹だけのお召し上がりで2〜3名様向け。極寒の海で漁獲され、目利きの厳重なチェックを経て仕入れられた身入り抜群の蟹を、水揚げから間もない新鮮な状態で丹念に茹で上げ加工し、「トンネルフリーザー」による急速冷凍で旨味を閉じ込めています。瑞々しくツヤのある蟹肉がぎっしりと詰まった、甘み濃厚な一級品たらば脚。冷蔵庫で約24～36時間かけて解凍し、そのままお召し上がりください。発泡スチロール入りでお届けいたします。

【ズワイ脚1kg】
希少な極太のズワイ脚を北海道職人が茹であげ、瞬間冷凍で鮮度を保ちました。
脱皮から時間の経って良く肥えたズワイ蟹の、歯ごたえある太い身をお楽しみいただけます。
「こんな蟹が食べたかった」そう思っていただけるような蟹を厳選いたしました。解凍して殻を割るだけで直ちにお召し上がりいただけます。

【「数量限定」オオズワイガニ】
北海道で豊漁と話題のオオズワイガニ、実はとても美味しいかにです。他のズワイガニと比べても勝るとも劣らない甘みと、味噌は他のズワイガニと比べても遜色ない、人によってはオオズワイガニの方が美味しいとの声もいただいております。それを水揚げから丁寧に茹で上げし急速冷凍にて新鮮な状態でお届けいたします。